г.Нижний Новгород ул.Республиканская д.20к2
г.Нижний Новгород ул.Республиканская д.20к2
Черная икра Стандарт — изысканный деликатес на основе стерляжьей икры. Состоит из мелких икринок диаметром 1-2 мм, цвет которых варьируется от светло-коричневого до темно-серого. Отличается нежным вкусом с нотками топленого молока и мягкой консистенцией.
Икра Стандарт производится из стерляди — рыбы семейства осетровых. Стерлядь для производства выращивают в астраханских реках в условиях, максимально приближенных к естественным.
Икру получают дойным, а не забойным способом, что позволяет сохранить рыбу живой. Этот метод влияет на вкусовые качества продукта — икра получается более мягкой по сравнению с забойной осетровой икрой, у которой вкус выражен сильнее.
После добычи свежую икру солят и фасуют по стеклянным банкам, что обеспечивает длительное хранение продукта.
Стандарт — ценный источник питательных веществ:
Калорийность продукта составляет 230-240 ккал на 100 г, что сопоставимо с черной осетровой икрой.
Икра Стандарт особенно полезна для сердечно-сосудистой системы благодаря содержанию необходимых жирных кислот.